職人が手作りした世界に誇る和包丁を通して
日本文化・技術を世界へ伝達

株式会社松尾刃物製作所

株式会社松尾刃物製作所は、刃物で有名な大阪の堺市で昭和47年創業の包丁の製造会社です。「源泉正」というブランドを擁し、先祖から600年伝わる刀鍛冶技術で職人が一本一本手作りしている和包丁は、世界で最も切れる包丁と自負しています。主に包丁メーカー向けに受託製造していた他、デパートなどへの卸販売をしてきましたが、最近インターネット上にショップを開き、個人向けにも販売しています。

アリババ入会以前、海外へはOEM先を通じて一部販売されていただけで、自社ブランドでの直接販売は行っていませんでした。しかし、国内の景気低迷から良い包丁を求める人が減ってきていることもあり、海外で日本の良いものを求める方を対象に、もっと売っていきたいと思うようになりました。また、日本食が世界で広がりつつありますが、この和包丁によって、さらに日本の伝統技術と食文化を世界に浸透させることができればと思い、自社ブランドでの海外市場開拓を決意しました。

アリババを始めてから、ヨーロッパを中心に、様々な国から問い合わせがきています。
普通の包丁に比べて価格が高いため、包丁の良さを理解してもらわないと成約は難しいです。そこで、製造工程の動画を紹介したり、初めてのお客様には1本からでも販売し、まずは一度使っていただくように心がけています。また、そうする事により切れ味や使い易さは勿論の事、“手作りでしか味わえない機能美”を感じて頂けると確信しております。
最初に注文を下さったスイスのお客様は、その後も継続した注文を下さるようになりました。また、海外のバイヤーから直接問い合わせを受けることにより、新たな海外向け製品の企画やデザインのヒントが得られるのではないかとも感じています。

まだ海外販路開拓の第一歩をアリババで踏み出したばかりですが、試行錯誤をしながら少しずつ取引先を増やし、ゆくゆくは新興国にも売っていきたいと思っています。そして、源泉正というブランドが海外で高品質の包丁を求める方々に周知され、日本の伝統技術を世界に広めていく先鋒となれればと思っています。

株式会社松尾刃物製作所
専務取締役　松尾義明　氏